餐饮装修：网红餐厅如何抓住眼球、提高吸客率?4招就够了!

　　现在做餐饮，什么最重要?菜品、经营、服务，都缺一不可。但在这个“看脸”的时代，颜值不过关，第一回合可能就被消费者“抛弃”了。

　　如今网红餐厅势头正强，更加年轻化的消费群体更青睐到社交平台获取信息，网红品牌随之走红，这也反应了年轻一代消费者对于美的追求。

　　我们听过这样一句话：爱一个人，始于颜值，陷于才华，忠于人品。

　　唯鼎公装认为，其实做网红餐厅也可以套用这句话。让我们且来看看，网红餐厅如何通过装修设计，能在一众门店中抓人眼球、脱颖而出，吸引客流。

色彩——始于颜值

　　有研究表明，人类大脑处理视觉内容的速度比其他内容快六万倍，视觉内容能在最短时间内获得最高的关注，产生重要的影响力。所以你的外表、颜值，十分重要。

　　而餐厅想要吸引人的第一步就是在色彩上先发夺人，尤其是网红餐厅，更要以颜值取胜。关于色彩，唯鼎公装认为，在网红餐厅装修时，至少要考虑到这3个因素：

　　1、搭配自然

　　色彩的搭配要让人看着舒服，切不可盲目跟风，将时下流行的色彩一股脑地往店面里堆砌，以免过犹不及、落入俗套。

　　2、体现自身风格

　　其次色彩要能体现自身风格，比如有些主张可爱风、萝莉风的门店，色彩多偏糖果色系或马卡龙色系;有些主张清新自然的门店，则多采用贴近大自然的原木色系、绿植色系等。

　　3、色彩种类宜少不宜多

　　大家可以想一下，这两年很火的那些网红店，它们整店的色彩会不会很繁杂?色彩一旦繁杂多样，一来显得不够精致、没有格调，二来还会让人眼花缭乱，抢了菜品的风头。

　　当然，在餐厅中尽量多使用暖色调、少用冷色调，也同样适合网红餐厅。

菜品——限于口味

　　现在大家出门吃饭都喜欢拍照发朋友圈、微博等，特别是好吃、颜值又高的菜品，大家更乐于分享。因此，网红餐厅对菜品以及摆盘的颜值要求更高，原则就是要适合拍照。

　　如果是专门打造一个单品，那就要做到精而专，用匠心营造有特色的主推菜品。如果能有一定趣味性的动态效果，则加分。比如大众点评推荐较为频繁的瀑布舒芙蕾，被咖啡热气融化棉花糖的乌云咖啡，等等。

　　另外，餐具造型要别致，要适配产品，并且要有立体感。太过于平面的餐具往往难以引起注意，并且不适合拍照。

个性化——忠于定位

　　网红店意味着流行，而流行就容易被模仿甚至是抄袭。一旦一个创意变火了，就会有很多店争相效仿，这样的店多了，也就失去了原来的竞争优势，竞争不过就只有关门。

　　而鲜明、高辨识度的个性化风格和特色，则很难被照搬。

　　因此，唯鼎公装认为，餐厅店面装修的时候，除了大量应用新材料、新设备外，也要注意使餐饮更有鲜明的个性和地域特色，特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统，展现不同地域和民族的文化多样性。

　　在餐饮店林立的今天，一个餐饮店只有追求个性张扬的特点，才能吸引住顾客挑剔的眼光。

专业化——大势所趋

　　近些年网红餐饮店的兴起，对于餐饮行业整体的设计恰恰起到了提升、促进的作用。餐饮行业的装修设计等也开始讲究融入跨界学科，如设计美学、建筑美学、心理学、人体工学等。

　　餐饮毕竟是个体验行业，就像一个人的性格会影响他在你心中的面貌一样，一个餐厅的体验同样会决定你对于这家餐厅颜值的印象。因此，无论从哪个学科出发，最终的目的都是要提高消费者的体验感。

　　就像唯鼎公装一直所秉承的理念那样：好的设计是要帮助餐厅带来更多的客流，并增加产品的性价比以及增强客户的体验感，而不是设计师的孤芳自赏。

　　最后，唯鼎公装想用管理学界知名学者陈春花教授的一句话作结：未来，只会卖菜的餐厅，将越来越没有竞争力。

　　唯鼎公装依托丰富的设计经验，完备的施工力量，整体的商业配套及准确的空间策划，为您缔造盈利的餐饮空间， 做餐饮，就找唯鼎公装，给您一站式服务! 24小时服务热线：400-0731-033。